Barril/Dorna de Madeira

Descrição

Durante o envelhecimento da Cachaça no Barril de Madeira, ocorrem numerosas reações químicas que resultarão em diferenças significativas, do ponto de vista sensorial, entre uma cachaça que foi envelhecida no Barril de Madeira de uma que não passou pelo processo de envelhecimento. O Barril de Madeira não se restringe somente ao envelhecimento de cachaça, podendo ser usado para o envelhecimento de outras bebidas como Whisky, Rum, Conhaque entre outras.